nienna's world

Vous voulez éviter de manger n'importe quoi? Commencez d'abord par rayer de votre alimentation le plus possible tous les additifs qui sont reconnus nocifs et peuvent entraîner en se combinant entre eux de très gros problèmes de santé.
Des études parues en 2007 dans la revue The Lancet, ont démontré que les additifs benzoïques E210-E213, issus de l'industrie pétro-chimique sont responsables de problèmes d'hyperactivité chez les enfants. D'autres études, malheureusement contrecarrées par celles des industriels, très soucieux de préserver leur image de marque et non la santé des consommateurs n'ont jamais été vraiment prises au sérieux. Et pourtant, les chiffres de l'évolution des maladies le démontrent: augmentation drastique des cancers du côlon, de l'estomac, augmentation de la maladie d'Alzheimer (également liée à l'augmentation de l'espérance de vie), Parkinson, et autres maladies dégénératives pourraient être aggravées par la consommation régulière de ces additifs alimentaires beaucoup trop présent dans notre alimentation moderne, sans compter les pesticides et les antibiotiques qui perturbent eux aussi notre système endocrinien, immunitaire et sont toxiques pour notre organisme à long terme.
Il a fallu des décénies avant que les dirigeants des pays industrialisés se représentent le risque que peut produire, par ex. la fumée passive....combien de millions de morts faudra-t-il encore avant que cela bouge? A moins qu'il s'agisse d'un moyen comme un autre de réguler la population mondiale? Faux calcul d'ailleurs puisque les coûts de la santé engendrés par cet empoisonnement à petit feu coûtent plus chers que la prévention ou la rétraction pure et simple des additifs les plus dangereux.
Faire ses courses en tentant de limiter les additifs relève d'ailleurs du parcours du combattant; j'y passe à chaque fois plus d'une heure à décrypter les étiquettes. Résultat: produits bio si possible, home made également, plus de produits prêt à l'emploi et on revient aux recettes de grand-mère y.c. pour les crèmes de beauté. On s'en porte beaucoup mieux. Pour nettoyer: savon noir et savon de marseille.

Visionner les liens; c'est éloquent.

http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=311201&sid=10717506
Un livre aussi : du Dr. Laurent Chevallier CHU Montpellier - Du poison dans votre assiette.

ADDITIFS A EVITER
(source : Du Poison dans votre assiette ? Guides pratiques, Ed.Test-Achats, 2000)
COLORANTS
Colorants azoïques
E 102 Tartazine
E 123 Amarante
E 128 Rouge 2 G
E 154 Brun FK
E 155 Brun HT
E 180 Litholrubine
Autres colorants
E 104 Jaune de quinoléine
E 127 Erythrosine
E 131 Bleu patenté V
E 150c Caramel ammoniacal
E 150d Caramel au sulfite d'ammonium
E 161g Canthaxanthine
E 171 Dioxyde de titane
E 173 Aluminium
E 174 Argent, argentum
E 175 Or, aurum
CONSERVATEURS
E 210 à E 213 Acides benzoïques et benzoates (ou acides benzoïques et dérivés)
E 214 à E 219 Parabènes (ou esters d'acide parahydroxybenzoïque)
E 220, E 221, E 222, E 223, E 224, E 226, E 227, E 228 Anhydride sulfureux et sulfites
E 230 à E 232 Biphényle, orthophényl-phénol, orthophényl-phénate de sodium
E 234 Nisine
E 235 natamycine (pimaricin)
E 239 Hexaméthylène tétramine
E 249 à E 252 Nitrites et nitrates
E 280 Acide propionique
E 281 Propionate de sodium
E 282 Propionate de calcium
E 283 Propionate de potassium
E 284 Acide borique
E 285 Tétraborate de sodium (borax)
ANTIOXYDANTS
E 310 à e 312 Gallates
E 320 BHA Butylhydroxyanisol
E 321 BHT Butylhydroxytoluène
E 385 Ethylène-diamine-tétra-acétate de calcium disodium (calcium disodium EDTA)
E 512 Chlorure d'étain
EMULSIFIANTS
E 431 Stéarate de polyoxyéthylène (40)
E 432 Monolaurate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 20)
E 433 Monooléate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 80)
E 434 Monopalmitate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 40)
E 435 Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 60)
E 436 Tristéarate de polyoxyéthylène sorbitane (polysorbate 65)
LES AFFERMISSANTS
E 520 Sulfate d'aluminium
E 521 Sulfate d'aluminium sodique
E 522 Sulfate d'aluminium potassique
E 523 Sulfate d'aluminium ammonique
PHOSPHATES ET POLYPHOSPHATES
E 541 Phosphate d'aluminium sodique acide
LES ANTI-AGGLOMERANTS
E 553b Talc
E 554 Silicate alumino-sodique
E 555 Silicate alumino-potassique
E 556 Silicate alumino-calcique
E 559 Silicate d'aluminium (kaolin)
SUBSTANCE GUSTATIVES
Exhausteurs de goût
E 620 à E 625 Glutamates
Edulcorants
E 952 Acide cyclamique et ses sels de sodium et de calcium
E 954 Saccharine et ses sels de sodium, potassium et calcium
MATIERES D'ENROBAGE
E 905 Cire microcristalline
E 912 Esters de l'acide montanique
DIVERS
E 900 Diméthylpolysiloxane (huile de solicone)
E 999 Extraits de quillaia
E 1201 Polyvinylpyrriolidone
E 1202 Polyvinylpolypyrrolidone

Sources : http://www.tsr.ch/xobix_media/files/tsr/abe/2009/addaeviter.pdf

A chaque instant le monde est submergé d'informations de toutes sortes et ces dernières relèguent souvent les peurs ancestrales que les médias et les politiques sont ravis d'exploiter puisqu'il s'agit, en premier lieu de leur gagne-pain mais aussi de pouvoir manipuler, souvent à leur insu, les esprits forts comme faibles. Puisque l'on va forcément parler de l'actualité dans les chaumières et dans les cafés, l'information va continuer à avancer, se déformer, enfler, ce qui fait la manne des grands de ce monde qui voient leurs affaires prospérer, face à la crise, face à la peur, face à l'insécurité. N'avez-vous jamais remarqué combien les discours pompeux et ronflants des hommes et femmes politiques ne veulent rien dire, un peu comme les prédictions des astrologues. Fort heureusement, certains journalistes (mais ils sont rares) sont vraiment intéressés à dénoncer les inégalités mais aussi à agir pour lutter contre ces inégalités.

Nous sommes entrés dans une ère de changement, non pas dans celle du verseau comme les adeptes du New age veulent nous faire croire, mais bien dans une ère d'adaptation, de modifications, de grands bouleversements où l'être humain perdra parfois ses repères fondamentaux. C'est là, où la sagesse des anciens reprendra peut-être le pas sur l'inconscience des peuples, c'est là où la vraie foi véritable et vivante fera avancer les hommes sur le chemin de la vérité, c'est là où l'insensé se perdra et le juste trouvera le chemin pour avancer vers demain, confiant.

A l'heure où les médias nous saoûlent avec des pandémies qui n'en sont pas encore vraiment, où les profiteurs de tout bord abusent la crédulité et le porte-monnaie des gens, inquiets; qui par des comportements aberrants vont ruiner la seule possiblité que la médecine a trouvé jusqu'alors pour se soigner d'un virus qui "pourrait devenir plus virulent si il mutait". A l'heure où les effets de la crise mettent à la rue des familles entières ou précipitent au suicide des chefs d'entreprise et où la colère gronde, il ne suffit plus d'accuser, de trouver des boucs émissaires mais bien de se retrousser les manches, d'œuvrer pour trouver des solutions de transition, de se reconvertir dans autre chose éventuellement...et d'arrêter de pleurer sur son sort. Il y a des gens dans des pays où leurs situations sont pires que les nôtres et pourtant, qui entend leurs voix, qui entend l'enfant qui pleure car il a perdu sa mère et il sait qu'il va mourir.

Quelques points doivent être soulevés:
- Sur la terre, il y a suffisamment de richesses et de nourriture pour nourrir la planète entière à satiété;
- Aucun gouvernement n'a vraiment les mains propres; ils sont plus préoccupés par leur propre croissance que de voter des projets et des développements durables pour reconstruire et consolider l'économie de certains pays,
- Inégalités sociales; on demande aux travailleurs de travailler plus longtemps pour financer une retraite qu'ils ne toucheront jamais. Retraite, par ailleurs si médiocre qu'elle ne suffit pas pour vivre.
- Au lieu de désapprouver, de condamner (par la parole) des exactions commises par certains dirigeants de pays, les autres dirigeants n'agissent jamais ou par embargo interposé, ce qui a pour effet de fragiliser encore plus des populations déjà exsangues.
- au lieu de se plaindre de tout, commencer à réduire son train de vie (pour les riches), arrêter de toiser de haut les simples employés car ce sont eux qui font vivre les patrons. Que ces mêmes patrons disent à leur mèmère d'arrêter d'aller au supermarché du coin en 4x4 et d'occuper 2 places de parc.
Pour les plus modestes qui se privent déjà de tout, avez-vous pensé à louer/partager un coin de terrain pour y planter des patates; on peut aussi proposer ses services à des maraîchers contre des légumes frais.
- on vit dans l'instant, dans l'éphémère; pensez à récupérer ce qui peut l'être, même votre vieille voiture peut encore servir en Afrique ou en Asie, idem pour les vieilles paires de lunettes. Pensez à limiter les emballages et essayer de faire réparer avant de jeter et de changer. Bref, vous avez un cerveau? Servez-vous-en...
Mais il est vrai que les filières de récupérations fiables ne sont pas forcément accessibles et connues de tous.

Un pas vers demain, c'est aussi, non pas subir l'information, ni la gober comme ça sans rien dire, c'est aussi réagir, trouver des solutions concrètes en s'associant, en devenant partenaire pour l'avenir, pour l'avenir de l'humanité mais aussi de la planète et pour le temps qu'il nous reste à y vivre, afin qu'elle demeure vivable!

"Un ticket, est-ce que je dois prendre un ticket?"

Réf. aux queues interminables dans les administrations finlandaises. Bah, vous croyiez que les Finlandais avaient acquis leur fameux "sisu" où? *sisu ou une certaine abnégation, patience et endurance légendaire.

à mes ptits vieux à qui je donne des soins tous les jours et qui peuvent être tout à fait charmants quand ils le veulent!

A prendre au second degré.

"Hé les filles, (Friida), ça vous irait de ne pas seulement être emmenées par le déambulateur d'Harrik?"

Voici une nouvelle année qui commence avec son lot de bonnes résolutions qui ne dureront que le temps d'un réveillon. Pourquoi ne pas réfléchir à changer vraiment...comme la nature change au fil des saisons, nous, êtres humains ne sommes pas immuables. Nous le voyons à notre physique qui évolue et change au fil des ans, à notre façon de penser, d'appréhender la vie de tous les jours.
Certaines personnes malgré tout demeurent dans des schémas que l'on a fixé pour elles depuis l'enfance et perpétuent ces schémas avec leurs descendants; ce qui engendre beaucoup de souffrances, d'incompréhensions et qui les rendent malheureuses et mal dans leur peau.

Trop souvent, je me suis sentie incomprise, différente, rejetée. Beaucoup n'ont pas voulu ou su essayer de me comprendre, n'ont pas montré cette empathie nécessaire à une bonne relation entre être humains. Je fais également mon méa culpa si parfois je n'ai pas su trouver les bons mots, d'avoir été trop empressée, de n'avoir voulu faire que le bien mais qui était perçu comme mal par certaines personnes. Alors une résolution s'impose d'elle-même...il faut que je lâche prise.

Lâcher prise pour arrêter de culpabiliser lorsque je n'arrive pas à tout faire, à répondre aux gens qui me sollicitent, de penser trop aux autres et plus à moi, lâcher prise pour tourner le dos aux messages négatifs que véhiculent cette société et des personnes trop bien intentionnées. Je considère avoir trop souvent fait le premier pas vers les autres, cela m'a parfois desservi, car ma démarche était souvent incomprise. J'exclus donc tout ce que je trouve dérisoire dans cette vie, tout ce qui n'est pas utile à ma vie et à mon bonheur. Fi des clichés, des compétitions, des obligations qui n'en sont pas. Et tant pis si cela ne plaît pas à certains.

Une journée compte 24 heures, j'en passe plus de 14 heures dans mon travail ( boulot, trajets et ménage), sans compter les courses, les tâches administratives et la gestion des agendas des membres de ma famille ainsi que mes cours professionnels (20h/semaine) Ces derniers temps, je n'ai pu dormir que 5 à 6 heures à cause d'excès de travail et de tâches diverses, beaucoup de pression diverses...
Quel temps me reste-t-il pour me récréer (selon les besoins essentiels du schéma de Roope ou de Virginia Henderson)? Parfois, il est arrivé (trop souvent ces derniers temps) que je ne trouve ni le temps de manger, ni de boire...alors je dis STOP!!!! STOP AU STRESS DE CETTE VIE MODERNE.

J'ai envie de commencer cette nouvelle année aussi en réorganisant mes priorités, me désencombrer de l'inutile ou du futile pour donner un sens à mes journées. Ce blog va donc prochainement s'arrêter. Je vais néanmoins essayer de consulter encore vos blogs, d'y laisser des petits mots, des commentaires mais ne me demandez pas de le faire tous les jours, cela m'est impossible.

Je n'oublie pas mes amis; ils demeurent toujours dans mes pensées et dans mon coeur et je leur souhaite aussi de trouver un équilibre dans leur vie, une amélioration de leur santé et aussi plein de bonheur(s).
J'ai une adresse facebook pour ceux qui désirent rester vraiment en contact avec moi ainsi qu'une adresse hotmail; je l'a donne volontiers à ceux qui en font la demande par voie de message (pas de coms).

Pour les gens de passage, merci de continuer à commenter mes articles mais sachez que je ne recherche pas la perfection, ni d'obtenir le plus de stats, ni de visites (encore un truc futile!); je remercie juste de tout coeur, ceux qui prennent le temps de lire mes articles, qui me font un petit coucou.

Gros bisous et très bonne année à tous.
Petit elfe des forêts finlandaises.